就活中の東大生・ムツオがサマージョブ後に連れていかれたのは、外資コンサル出身のバーテンダー・リサが店主を務める“外コンBARふぁくろじ”。どこかで会ったことありませんか、そう尋ねるムツオに、彼女は今夜もささやく。「知ってた？ 私は『EMS』が分からない男なんて、願い下げよ。」
第26夜：天然調味料の複雑な味覚をデータ化、製造の完全無人化で“食のインテル”の異名を持つ「アリアケジャパン株式会社」が凄い
あなた、確かWindowsだったわよね。ノートパソコン開いてみて。
ええっ、まあ、今日は学校帰りなんで持ってますけど……
キーボードの両縁に小指を添えて、手を置いてみて。
右手中指でenterキー、左手中指でtabキーを触る位置ですね。
そのまま、パソコンから手を離すと、手のひらの位置には何がある？
あ！ シールが貼ってある！
パソコンの心臓部にあたる「intel」プロセッサ(計算機能を一手に担う頭脳部分)のシールがあるんじゃない？ macのパソコンにも、シールこそないものの100％インテルが入ってる。
ほぼすべてのパソコンに入ってる、ってすごいビジネスモデルですね。
でも、今日取り上げるのは非デジタルな企業。「食のインテル」とも呼ばれるアリアケジャパンよ。
アリアケジャパンが優良企業である3つの理由
- 味のデータ化や製造の完全無人化など、テクノロジーに投資し高収益体質へ
- 7期連続増収増益で過去最高益、業界45％のトップシェア
- トレンドを先読みした新市場開拓が成長の源泉
【今夜のカクテル】キューバ・リバー
コーラと言えばこれ。ずっとキューバに流れる川の濁流をイメージしたと思ってたんだけど、本当の起源はキューバ独立戦争時の合言葉「Viva Cuba Libre」が正しいみたい。グラスにホワイト・ラム、ライムジュース、コーラをざっくり注いで、ライムを添えて完成。コンサル時代の同僚は、よくこれが好きで飲んでたわ。